だいぶ肌に触れる空気が冷たく感じられるようになってきました。 柏市が生産量日本一を誇る「カブ」も、甘味を増して美味しい時期になってきました。 「カブ」にはダイコンのようにアミラーゼという消化酵素が含まれており、消化促進に […]

去る１１月２０日（金）、柏の葉キャンパス駅西口駅前付近で行われた「柏の葉にぎわいづくりプロジェクト」で出店をさせていただきました。 このプロジェクトは、東京大学、三井不動産、UDCKの三者が主催し、夜の屋台、昼の企業ブー […]