「遼伝来福酒」の開発指導をしていただいた千葉大学名誉教授池上文雄氏が監修した「育てておいしいヘルシー植物」がNHK出版より出版されました。
食べられて健康にいい植物を育ててみたい方から植物の持つ力を楽しみながら生活に取り入れたい方まで、写真や絵を交えて解説した非常にわかりやすい内容となっております。
私たちが古くから食や生活に取り入れてきた植物も紹介されており、改めて植物の持つ力を見直す読み物としても楽しめる内容となっておりますので、ご興味のある方はぜひお手にとってご覧になってみてください。
全国書店にて好評発売中です。